ROSSO
ANJOU VIEILLES VIGNES CHATEAU de TIGNE
Vitigno: Cabernet Franc (80%), Cabernet sauvignon (20%) · Annata: 2024 · Origine: A.O.C.
E un vino dal colore intenso e profondo,così come sono intensi i profumi di frutta matura a bacca rossa e le note speziate. Al palato esprime un buon corredo di tannini che riempiono la bocca e si prolungano nel tempo. La fermentazione alcolica e la seguente malolattica sono svolte in acciaio a temperatura controllata, passa poi in legno per la maturazione per circa 18 mesi, metà in botti nuove, metà in legno che ha già assaggiato il vino. Deve essere ossigenato e servito ad una temperatura di circa 18°C. E un vino adatto al medio invecchiamento e si accompagna con piatti di carne, formaggi stagionati, cacciagione, e naturalmente i patè. Una bottiglia di accresciuto valore simbolico poichè prodotta dall'azienda dell'attore francese Gerard Depardieu.
In breve
- Tipo: ROSSO
- Vitigno: Cabernet Franc (80%), Cabernet sauvignon (20%)
- Annata: 2024
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
- Fascia di prezzo: Superiore a 20 €
Caratteristiche del vino
Dati principali
- Tipo: ROSSO
- Vitigno: Cabernet Franc (80%), Cabernet sauvignon (20%)
- Annata: 2024
- Origine: A.O.C.
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profilo sensoriale
- Odore: Vinoso e fruttato
- Accordo: Arrosti, formaggi, carni rosse, selvaggina
- Fascia di prezzo: Superiore a 20 €



